볼일이 있어 가는 길에 신분당선...
문 옆에 붙어 있는 "비상시 문여는 방법" 이라는데 참 어렵네.
"비상시 커버를 열고"
그래 커버를 열어야겠지...
아래 있는 게 커버인가? 화살표까지 있는 거 보면
이거 뭐 도대체 열라는거야 말라는거야?
열면 어뗳게 열라는 거야?
오면서 분당선에 있는 것을 보니...
- 2012/01/28 22:39
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이 회사에서 나만 제정신이야?앨버트 번스타인 지음, 전미옥 외 옮김 / 랜덤하우스코리아
나의 점수 :
회사에 있을만한 사람들과 그에대한 대처법...
그냥 큰기대 갖지 않고 주르르 읽어 볼만하네...
- 2012/01/24 18:29
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한참 동안 맥주를 못 만들었는데 올해부터는 자주 만드리라 하고 시작한 Irish Black Velvet.
제발 맛이 제대로 나야 할 텐데...
만드는 방법은 이전과 비슷하지만 오래간만이니 자세히...
- 2012년 1월 24일
1. 우선 원액을 따뜻한 물에 데워 좀 녹이고...
2. 끓인 물 4L 정도에 스프레이 몰트 (500g)와 설탕 (1kg - 원래는 500g이면 되는데 알콜도수를 좀더 높이려고) 그리고 녹인 원액과 함께 섞이도록 저어 준다.
3. 혼합한 원액을 발효통에 넣고 총 22L 정도가 되게 물을 채워주고 온도가 22도 정도 되면 효모를 살살 뿌려준다. (비중은 1.050 정도 - 일반적으로는 1.040 정도인데 설탕을 많이 넣어서 그런지 약간 높음)
4. 공기가 안 들어가게 Airlock에 소주를 채우고 잘 발효 되기를 바라며 기다리는 수 밖에...
- 2012년 1월 28일
겨울이라 그런지 발효가 그렇게 활발하진 않네. 4일만에 끝나서 발효가 덜 됐나? 아무튼 병입 했어요.
비중은 1.011정도고 병당 설탕 10g (2티스푼) 정도
- 2012/01/20 20:55
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눈 덮인 산하를 보고 싶기에 마침 백수라 평일에 하루 갔다 왔다.
저녁 11시에 청량리에서 출발하는 무궁화 열차를 타고 새벽 2시 50분에 태백역에 도착하여 잠시 쉬다가
4시 30분쯤 근처 식당에서 아침을 먹고 택시타고 유일사 매표소 도착.
5시가 넘어서 산행을 시작하여 한 1시간 20분 정도면 정상에 도착 할 수 있다.
아쉽게도 구름에 끼어 해뜨는 것을 못 봤지만 눈속을 원 없이 헤매고 다닐 수 있어 좋았다.
그동안 겨울에는 산행을 안 했는데 앞으론 자주는 아니더라도 일년에 한번 정도 하는 것도 좋을 듯.
아래는 산행하면서 찍은 사진들 주르륵...
중용 인간의 맛
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